О Ресторане

Язык национальной кухни, как язык цветов и музыки, воспринимается легко и надолго остаётся в памяти. Мы расскажем Вам увлекательную историю о прекрасной стране в самом сердце Балканского полуострова. Много веков Сербия впитывала традиции строгого мусульманского Востока и пышного австро-венгерского Запада, но при этом никогда не теряла своей славянской самобытности. Мы готовы поделиться гостеприимством, щедростью и многовековыми традициями этой удивительной страны, а сербская национальная кухня послужит лишь поводом пригласить Вас в гости!

А вы знаете, что…

Русскую и сербскую кухню сближает внимательное и уважительное отношение к хлебу.

Хотя многие знают, что сербским национальным напитком является сливовица, Сербия является крупным производителем пива и минеральных вод.

Популярный сербский продукт каймак – это, скорее, не сыр, а простокваша, просто очень густой консистенции.

Большая часть рецептов сербской кухни сведена воедино в «Патином куваре» — поваренной книге, созданной величайшей собирательницей кулинарных традиций Спасенией Патой Маркович.

Раньше в Сербии было принято пропускать завтрак, поэтому обеды и ужины всегда становились своеобразными пирами.

В Сербии много внимания уделяется и десертам. Что может быть лучше крепчайшего кофе по-сербски в сочетании с тортом Сава или Белградским тортом?

Одним из вкуснейших шницелей в мире считается караджорджева шницла, или шницель по-карагеоргиевски.

Шеф рекомендует

Александр Заровняев, бренд-шеф сети ресторанов Александра Ситникова, выбирает ТОП-6 блюд из меню «Вкусновицы»

1
Рыбный мега роштиль на компанию

Рыбный мега роштиль на компанию

Ассорти рыбных деликатесов и морепродуктов, приготовленных на роштиле.  Подаётся с классическим  соусом тартар и острым соусом майочили. Рекомендуется на ко...

Подробнее3,900 
В корзину
2
Мясной мега роштиль на компанию

Мясной мега роштиль на компанию

Ассорти фирменных сербских мясных блюд, приготовленных на роштиле. Подаётся с классическим  соусом тартар и сырным соусом. Рекомендуется на компанию от 4 до...

Подробнее2,900 
В корзину
3
Пивной сет

Пивной сет

  • кобасица из говядины
  • кобасица из курицы
  • колбаски  "пивчики"
  • митболы BBQ
  • брынза в сухарях
  • ...

    Подробнее990 
    В корзину
4
Винный сет

Винный сет

  • колбаса пеглана
  • свекольный хумус
  • киш с бри и свиным пршутом
  • копченые орешки
  • домашняя гранола с с...

    Подробнее990 
    В корзину
5
Сет под виски

Сет под виски

  • копченый шоколадный чизкейк
  • сигары из пастилы с орехами, черносливом и курагой
  • кейк попсы из шоколада с чоризо в арахисо...

    Подробнее990 
    В корзину
6
Ракия сет /сет под водочку

Ракия сет /сет под водочку

  • булочка бриошь с рыбным паштетом и луковым джемом
  • ржаные тосты с яичным салатом, шпротами и зеленым луком
  • ржаные тосты с...

    Подробнее990 
    В корзину

Контакты

Санкт-Петербург, ТРЦ «Охта Молл»,
3 этаж, Брантовская дорога, дом 3
Тел.: +7 (812) 339-88-11
Ежедневно с 12:00 до 01:00

0